いわきに向かう前に横浜にて食べました
大勝軒のもりそばです
20年前，東武練馬に住んでいた時に，よく行くお好み焼き屋さんで初めて食べました
そのお店の常連だった池袋の大勝軒の店員さんが，材料を持ってきて作ってくれたようです（うる覚えです）
これはうまい，お店でも食べたいと思いましたが，池袋のお店は行列が当たり前
その後，食べる機会はありませんでした
が，横浜に転勤し，大勝軒があるとのことで久しぶりに食べ，月に２，３回通うこととなりました
で，本日，GW休み谷間の平日，行列もないところで入店したわけです
食べてみると。。。
何か味が薄く感じます
このお店
基本的にはおいしいんですが，味が日によって違うのか，時々好みでない時があります
一定なら濃いめだの薄めだの注文できるんですが。。。
そこだけが残念です
それとも自分の勘違い？！？
