本日は,午後から新宿へと出張
せっかくなんでラーメン屋さんへと
道中(?),ネットで調べた麺屋海神と言う塩ラーメンのお店へ
基本的に,自分は濃い&くどい,味がはっきりと分かる系を食べるんで,塩,醤油のお店にはあまりいかないんですが,このお店の魚介系と言うとで興味が出ました
お正月に食べた上野 戸みら伊本舗も魚介系でしたし
で,食べたのは,あら炊き辛塩らぁめんの中辛
スープは透明
赤くみえるのは唐辛子
魚介系ですが臭くもなく美味しい
つみれ,つくねも美味しい
麺は塩ラーメンらしく細麺
ただ,個人的には,この手の麺はあまり好きではないです
インスタントみたいやし
ラーメンでと言うより,このスープにつみれ,つくねで,鍋として食べてみたいと感じました
後,初めて食べたんで,唐辛子とかで辛くせずにノーマルにすれば良かったと後悔
辛いもん好きだからと言って。。。ですね
何にせよ,美味しかったですよ,前田さん!