思い切って購入したんやから使い倒そうと週末がんばる。。。
ちょっと興味のあったパンに挑戦
前日に仕込み
とは言っても,強力粉と砂糖,塩にバターと水。。。
そしてイースト菌
加減が分からないんで,ちょいと固めに。。。
この後に一次発酵して小分け
大きさバラバラにヒビもあり。。。
このまんま冷蔵庫にて12時間ほどねかす
そして朝食として焼く
良いにおい
まあまあの感じ
あまったんは冷凍して平日に食べる
趣味としては面白いかも?!?
その他に温野菜サラダ
切った野菜を温めるだけですけども。。。
美味しい
今までは生野菜ばっかだが,健康のことを考えると温かい方が良いかな。。。と
で,失敗したんは。。。
小麦粉にたまごを入れて。。。
野菜とかを付けて作りました。。。
天ぷらを作ろうと思ったが,小麦粉とたまごにベタベタ付けたらお好み焼きみたいに。。。
ただ,甘くてサクサクして,これはこれで美味しかったが。。。