昨日,早起きして1日中動き回っていたんでお疲れ様
と言うことで,本日は1日ゆっくり自宅で。。。
朝食も冷蔵庫にあるもんで。。。
ご飯も解凍したもんを,そのまんま(笑)
前回に続いて,相方に怒られそうです
ごもっとも(笑)
とは言っても,当初は午後から出かける予定でした
ですんで,届く予定の宅配分は店舗受取りに変更。。。ただ,何処も出かけなかったんで,これだけ取りに外出
1本4〜5キロあるそうですが,自分はした下処理してもらいました
お刺身と頭,アラに分け真空パックに入れてもらっています
半身の1/2の冊が2(単位何?!?)に,半身の冊が1入ってます
頭がとアラの部分です
こちらはブリ大根にしようと思います
夕食は早速,お刺身で
ご飯にお酢を掛けてブリ丼の完成です
ブリは,刺身は,お正月に欠かせませんね〜(笑)
さて,今年も残り2日,お正月準備は万全です