朝食の買出し兼お散歩にて大聖寺駅を見る
以前より不思議やった使っていないホームは，自分が生まれた1971年まで走っていた北陸鉄道加南線の。。。乗換えホームなんやとか（たぶん）
今みたいに写真や記録簡単に残せれば。。。と思う
さて，本日は午前中に所用あり
ホテルに戻り出発です
用事も無事に終了し，相方とお昼の会場へ移動
昨日，予約したんですが，ここんとこ予約したお客さんのみの対応のようで。。。
母親＆妹曰く，ランチで急に行っても入れんことがあるとか
お座敷には，初めて見ますの坂網（レプリカで実際より小さいです）
小さくて見にくいですが，鴨池周辺の地図
捕る位置はくじで決めたそうです
鴨の箸置き
と言うことで，昨日に続きこの季節でないと。。。の，鴨料理
「料亭 山ぎし」さんです
夜は予約でいっぱいと言うことで，お昼から「坂網鴨堪能コース」（笑）
片野の鴨池にて，坂網で捕獲された鴨をいただくこちらのコース
食べられる期間は，11月末〜２月末頃
昨日同様，この季節でないと。。。です
コースは３種類，日本人らしく真ん中の「鷹打坂」を選択（笑）
メインの「治部すき」，鴨の肉はいろんな部位を使用しているとのこと
出汁は鴨の骨だか何だかからと。。。（笑）
捕獲した鴨は，無駄なく全身を使うとのことで
ありがとう，美味しくいただきます
「肝しぐれ煮」
ひと口食べてみましたが，やはりレバー系は。。。
まあ，相方喜んで持ってきましたかね（笑）
「ロース煮」
煮ると言われれば。。。確かに（笑）
「串焼き」
当然ですが，今まで食べた中で（そんなに機会もありませんでしたけども）１番
断トツの。。。美味しさ
これ１本を味わって食べて。。。お酒，あれば最高
なお，本日も生ビールと瓶ビールの組合せです（笑）
「治部すき」の完成
そして。。。堪能（笑）
当然なんやろうけども，今まで食べた鴨って。。。２人とも大満足で
「治部すき」をいただいとる間に。。。
〆のお蕎麦は「よもぎ蕎麦」
鴨の旨味が入ったお出汁は。。。最高です
そう言えば自分，鴨そば好きでしたかね？！？（笑）
「朴葉焼」
もう何を食べても美味しいんで感動も。。。（笑）
坂網猟で捕れた鴨は，加賀市内でしか流通しないとか何とか
地元の加賀市，まだまだ知らんこと，食べとらん飲んどらんもんが多い
これからは，そう言うもんを。。。と思う御食事でした
その後，母親と妹が加賀温泉へ買いもんに行くとのことで便乗
お土産購入と。。。やっとこの（笑）
久しぶりにいただく「ORIENTAL BREWING」さんのビール
今回，自分は「加賀棒茶スタウト」と「能登塩セゾン」を，相方は「湯涌ゆずエール」を注文
一緒にいただく「フライドポテト」はLINE会員サービス
なお，ビール１杯のサイズアップもサービス
素晴らしい。。。（笑）
ビール追加時に「ミックスナッツ」を追加注文
ピザも考えましたが。。。先ほど，ぎょうさん食べたんで（笑）
購入したお土産
全国的に有名になった「ビーバー」です？！？（笑）
ほろ酔いで。。。乗る
お隣りの大聖寺駅に到着
食べもんばっかの記録ですが。。。本日の夕食会場は「照食堂」さん
子供の頃からある食堂ですが，代替わりしてオシャレな感じに
お店が変わってから入るんは初めてです
こちらのお店，メニューが豊富で。。。しかもお安い
小鉢は150円と頼んだら切りなさそうなんで，１人２品を厳選（笑）
選ばれたんは「明太スパサラ」「ミニだしまき玉子」「牛すじ大根煮」「ポテトサラダ」
ただ，「おまかせ おばんざいプレート」と言うめにゅーがあり，そちらは小鉢６種で内１種はお刺身で1,000円也
そちらと言う選択肢も。。。？！？（笑）
「エビとアスパラのアヒージョ」
パンは「Blondi」さん
明日の帰宅に併せてパンを大量購入予定の相方でしたが，残念なことに本日と明日は定休日
また。。。来ましょう（笑）
唐揚げ大好き相方のご注文「鶏の唐揚げ」
小鉢はALL150円やけども，おかずもALL500円
ほんと，どれにするか悩むし，毎晩通っても。。。大丈夫でないかい？！？（笑）
酒屋さんが選んだ地酒が飲めるんで。。。こちら
知ってるお酒があるんは，何となく嬉しいもんです（笑）
こちらも500円の「肉じゃが」
お芋も大好き相方の。。。？！？（笑）
と，食べ過ぎ飲み過ぎなんで。。。〆です
ミニ海鮮丼は，ミニとは思えぬ。。。お魚さん
ご飯の量は最後にちょうどヨシ
別注文のお味噌汁
具は日替わりとのこと
美味しくいただきました，ご馳走様でした
昨日，一昨日の晴天からの大雨
そして暖かかった本日までと比べて，明日からは。。。寒い（例年通り？！？）らしい
何やかんやで今年も後僅か，出勤は後１週間に
最後に。。。の，2025年でしたかね
